农业部在2016年全国“三品一标”大会上表示将全面启动农产品国家追溯管理平台试点，实现从生产到市场全程可追溯，让消费者买得更安全、更放心。加快解决农产品“从哪里来，是谁的”问题，切实提升百姓“舌尖上的安全”。

    何为“三品一标”？

　　无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称“三品一标”。“三品一标”是我国在不同发展阶段、针对特定形势、立足各自侧重点发展起来的国家安全优质农产品公共品牌。据统计，截至“十二五”末，“三品一标”产品总数达到10.7万个，比“十一五”末提高37.7%，产品产量、生产面积、获证主体数量等也均有大幅度增长，保持了强劲发展势头。“三品一标”监测合格率连续多年保持在98%以上，呈现总体稳定且逐步向好的态势，市场消费者对“三品一标”的综合认知度已超过80%。如此一来，表示在商超拿到一个苹果，或者是一袋尖椒，这是入口的商品，但是从哪儿来，怎么生产的，却说不清楚。在商品化已经十分成熟的今天，其实是蛮不可思议的。

    农产品国家追溯管理平台

农业部表示，将力争在年底前建成农产品国家追溯管理平台，加快解决农产品“从哪里来，是谁的”问题，切实提升百姓“舌尖上的安全”。那么这一农产品质量安全追溯管理信息平台，实现生产、收购、贮藏、运输等环节的追溯管理，建立质量追溯、执法监管、检验检测等数据共享机制，实现追溯信息可查询、来源可追溯、去向可跟踪、责任可追究。

    福州部分商超将试点农产品可追溯

    去年福建出台了《福建省深化食品药品安全监管体制改革方案》，其中涉及实现全省人口密集区都覆盖肉品质量安全信息可追溯系统，全省所有带标签销售的无公害水产品全部实现质量安全可追溯。市场监督管理局表示，福州年内将选择辖区内一些基础较好的大型商场超市、批发市场等先行试点，探索建立食用农产品追溯机制，确保食用农产品市场销售来源可溯、去向可追。

    宝鸡52个农产品基地免费安装质量追朔系统

    2015年末，宝鸡市农业局农产品质量安全监督检测中心为全市52个农产品基地免费安装质量追溯系统。有了这套系统，各种植基地都要如实将农药、化肥购入和使用状况，田间农事操作过程全部录入系统；各质量监管站要把定期对生产基地的质量安全抽检结果全部录入，并做好日常监督管理。农产品追溯是食品追溯中最复杂的领域，但是随着外部环境的日渐成熟，包括消费者认识提升，技术手段的可实现性，其中尤为重要的是互联网技术，农产品可追溯的普及还是会较快实现的。社会化生产对品控和监管提出了相应的要求，而就合作社或者是农业龙头企业来说，适应变化是未来成长壮大的必修课。