郑州市食品药品安全监管工作的召开，将促进电网，做了重点抓，弥补短板，与重罚，一记重拳，突出重点领域，确保舌尖上的安全“

　　为了进一步净化全市肉类及肉类制品市场，进行了为期八个月的生猪打击私屠滥宰专项整治活动在全市范围内。严格执行生猪屠宰管理制度，倒在打击和起诉私屠滥宰，销售病害肉，注水肉等违法行为重点内容，加大执法力度，加强协调与合作，维护了肉类市场的正常秩序。食品安全联合执法大队集中在批发肉选择期间开展集中于农村私屠滥宰集中整治，使发现，一个点球，一个禁令，拆迁和责任人依法采取执法行动。增加肉类市场监管，严格的肉类市场准入。这些谁进入市场，超市购买肉制品建立索证索票制度，所有的餐馆，学校的100%，食堂单位建立100%的肉进货台账制度。同时，鼓励企业进一步提高了屠宰企业设立检查站检疫的刻度，仓储，配送等配套设施，可根据肉类检验检疫的规定，以确保肉的质量和安全。

　　加强食品小作坊，小餐馆，寄存器和新的家庭调查的软件做的条目，创建一个文件的小摊点整治，新病例报告，每月食品药品监督管理局综合协调组，对小食品格式的报名工作奠定基础。为50-500人，农村乡镇晚餐备案管理活动，报名和现场指导的“农村郑州市晚餐食品安全管理办法”的要求实施，由承包商签订，并保持食品安全的承诺;该地区为婚礼等晚宴餐饮单位全面登记的个人资料，责任的签署落实制度和故障排除，日常巡查制度。食品安全监督员，协管员，信息员队伍的建立，加强现场视察，对食品小作坊，小餐馆的监督，小摊点规范生产和经营，一旦发现违法生产经营活动，及时制止市食品和药物管理局报告。

　　郑州市将继续抓好食品药品安全监管网格。目前，全市建成了基本的网格监管框架。其次，突出重点，把握关键，真正的基层电网调控中发挥应有的作用。村管网已完成，工作中，乡镇村协管员队伍应该管了他们，这样它可以检测和报告各类安全隐患。